速迈迪的许多客户都分布在餐饮行业,对他们来说,提高餐厅的出餐效率是他们提高竞争力的一大关键因素。
在这里,速迈迪不得不提到厨房显示系统对提升餐厅竞争力的重要作用,通过和前台收银机连接,可以直接将订单传到厨房显示系统上,不仅简化了厨房订单通知和管理模式。还可以通过嵌入式和壁挂式设计有效节省了有限的厨房空间。
厨房显示系统(KDS) 作为一种数字化工具,通常需要配备适合的屏幕,以及具备点击触控、页面跳转、处理订单的能力,功能上不亚于电脑。所以相比于将厨房触摸显示屏、商业平板、餐厅后厨智能终端等运用于厨房显示系统,速迈迪认为可以抵抗油烟、水汽的工业平板更加适合厨房显示系统。
为什么呢?
1. 工业平板设计之初就是为了应对复杂的工作环境,包括灰尘、水汽、油烟、高温,因此非常适合厨房环境。
2. 工业平板的触控屏大多采用多点触控技术,如十指触控技术,支持厨房工作人员顺利完成点击、缩放和页面跳转等触摸操作。他们可以快速与系统交互,将订单标记为已完成,并立即查看新订单。
3. 工业平板除了提供多种尺寸选择满足不同大小厨房以外,壁挂式和嵌入式设计还可以安装在厨房的墙壁或柜台上,有助于保持厨房工作空间井然有序。
并且将工业平板作为KDS实施的步骤也并不难,只需要挑选出可以满足显示多个订单的尺寸需求,以及将其安装在便于操作的柜台内或者墙壁上即可。但需要知道的是,工业平板作为厨房显示系统一般用作餐饮的后端,需要确保和前台收银机兼容,以及在使用过程中对我们的员工进行基本培训,减少故障率。